…fibrele sunt secretul unei diete sănătoase?

Fibrele alimentare sunt o componentă esenţială a unei diete sănătoase. Dacă până nu de mult acestea erau considerate inutile, de curând s-a descoperit că acestea joacă un rol extrem de important în sănătatea organismului uman.

Fibrele alimentare sunt bogate în vitamine, zinc şi antioxidanţi oferind numeroase beneficii:

• reduc riscul diabetului şi bolilor de inima,
• controlează glicemia şi reduc nivelul hormonilor,
• scade riscul apariţiei cancerului şi contribuie la oprirea pierderii în greutate.

Ele se gasesc în special în fructe, legume, cereale integrale şi leguminoase.