Salată energizantă

Salată energizantă

Publicat: 12.12.2017

Vizualizări: 0

Această salată este recomandată pentru a combate astenia de primăvară deoarece este bogată în vitamine şi antioxidanţi, elemente necesare organismului după perioada de iarnă în care dieta este săracă în vitamine şi minerale şi bogată în grăsimi. Alimente recomandate: spanac, urzici, lobodă, miere, morcov, grapefruit, migdale, usturoi, varză, pepene roşu. De evitat: dulciuri concentrate, grăsimi, mezeluri. 

Ingrediente:

-          2 avocado

-          1 legătură de mărar

-          2 legături ceapă verde

-          Seminţe de rodie

-          Seminţe de dovleac

-          Ulei de măsline

-          Suc de lămâie

-          Sare, piper

Mod de preparare:

Avocado se taie în două, se îndepărtează sâmburele,  se curăţă, se taie cuburi şi se amestecă într-un bol împreună cu  ceapa tăiată mărunt, mărarul şi seminţele. 

Peste amestecul format se adaugă o lingură de  ulei de  măsline, zeamă de la o jumătate de lămâie, sare şi piper după gust.  Se serveşte la micul dejun.

Poftă bună!