Quinoa cu miere

Quinoa cu miere

Publicat: 12.12.2017

Vizualizări: 3

Quinoa este o sursa excelenta de fibre, protein, aminoacizi, nu contine gluten. Aceasta cereala este bogata si in fier, calciu, potasiu si cupru. Previne diabetul, astmul, afectiunile cardiace, pietrele la vezica biliara, migrenele si reduce riscul de hipertensiune.

Ingrediente: 

1-½  cani quinoa

1 lingura de miere

1/3 cana coriandru proaspat, tocat marunt

1/3 ceasca de arahide prăjite

Sucul de la 1 portocala

2 lingurite de coaja de portocala

2 fire praz, tăiat în felii subțiri

¼ linguriță de sare de mare

¼ lingurita piper proaspat macinat

Mod de preparare:

Quinoa se fierbe conform indicatiilor de pe ambalaj. Cand este gata se muta intr-un castron mare, se adauga mierea si se amesteca usor. Se tine acoperita timp de 10 minute pana cand mierea se inmoaie.

Dupa 10 minute se adauga si restul ingredientelor si se amesteca.

Pofta Buna!!