Creveţi în sos sherry

Creveţi în sos sherry

Publicat: 19.12.2017

Vizualizări: 0

Creveţii sunt o importantă sursă de fier, seleniu, coenzima Q10, acizi graşi de tip omega 3 şi proteine.

Ingrediente:

 

-          500 g creveţi

-          2 linguri unt

-          2 cepe mici

-          ½ linguriţă curry

-          2 linguriţe făină

-          250 ml smântână

-          2 linguri sherry

-          Sare

 

Mod de preparare:

Se încinge untul într-o tigaie, se căleşte în el ceapa tocată mărunt până devine transparentă, se adaugă creveţii şi se amestecă.  Se condimentează cu curry, se  adaugă făina în ploaie, se toarnă apoi smântâna şi cele 2 linguri de sherry şi se potriveşte de sare. Se amestecă totul bine şi se fierbe câteva clipe.

Poftă bună !!