Felii cu ton

Felii cu ton

Publicat: 19.12.2017

Vizualizări: 1

Tonul este un peşte care traieşte în apă sărată. Este o sursă foarte bună de acizi graşi omega 3, seleniu, fosfor, calciu.

Ingrediente:

 

-          600 ml lapte

-          180 g griş

-          150 g prune uscate

-          1 conservă de ton în ulei

-          2 ouă

-          Sare

-          2 linguriţe de unt

-          Ceapă şi pătrunjel pentru ornat

  

Mod de preparare:

Se pune grişul în lapte rece, se pune la încălzit şi se amestecă continuu până se îngroaşă compoziţia. Se ia de pe foc. Ungeţi o tavă cu unt şi puneţi prunele pe fundul ei. Amestecaţi ouale cu grisul călduţ, adaugaţi uşor bucăţelele de ton, săraţi. Puneţi amestecul peste prune. Se coace aproximativ 40 de minute, într-un cuptor încins în prealabil la 200⁰ C, până devine aurie. Se lasă să se răcească şi se serveşte ornată cu ceapa tăiată inele şi pătrunjel mărunţit.

 

Poftă bună!!